道の駅 林林館 森の茶屋

新着情報

販売コーナー

東和町特産品天然栽培生まいたけ入荷

皆さんお待ちかねのまいたけ入荷いたしました。

新鮮でおいしい味、香りも最高

ビタミン類やミネラル、食物繊維に富み、特に亜鉛、ナイアシン、ビタミンDを多く含む。食物繊維を構成する多糖類βグルカン、まいたけDフラクションの一部は身体の免疫力を高める

など、さまざまな効果があります。

注意点は加熱が必須で、生食により食中毒を起こす場合がある。

一部に【ストレス沈静作用】【認知症の効果がある】など話があるが、人間での科学的なデータは不足しています。

現代社会にマッチした食材なのかも知れませんね。

PAGE TOP